CONTOH KARYA TULIS SMA
PROSES
PEMBUATAN AIR MINERAL DI PT. SEMBILAN DUA ABADI
MOGA-PEMALANG
KARYA
TULIS
Disusun
untuk Memenuhi Tugas Semester 1 kelas XI
SMA
NEGERI 1 RANDUDONGKAL
2015/2016
Disusun
oleh :
Nama :
Cakrawati
NIS : 9552
Kelas : XI MIA 4
SMA
NEGERI 1 RANDUDONGKAL
Jalan
Lapangan Olahraga,kode pos 52353,Randudongkal-Pemalang
HALAMAN
PENGESAHAN
Karya
tulis ini telah disetujui oleh pembimbing teknis dan pembimbing materi dan
disahkan oleh Kepala SMA Negeri 1 Randudongkal untuk memenuhi Tugas Semester 1
tahun pelajaran 2015/2016.
Mengetahui
Pembimbing teknis Pembimbing
materi
Tuti
Hartini, S.Pd Hartati, S.Pd
Kepala
sekolah SMA NEGERI 1 RANDUDONGKAL
Sutikno,
S.Pd, M.Pd
NIP.
196504011989011004
MOTTO
1.
Keberhasilan
adalah kemampuan untuk melewati dan mengatasi dari satu kegagalan ke kegagalan
berikutnya tanpa kehilangan semangat.
(Winston Chuchill)
2.
Pengalaman
bukan saja yang telah terjadi pada diri Anda. Melainkan apa yang Anda lakukan
dengan kejadian yang Anda alami.
(Aldous Huxley)
3. Jangan
hanya menghindari yang tidak mungkin. Dengan mencoba sesuatu yang tidak
mungkin, anda akan bisa mencapai yang terbaik dari yang mungkin anda capai.
(Mario
Teguh)
4.
Melakukan hal yang berguna, mengatakan suatu
keberanian dan merenungkan suatu keindahan adalah hal yang perlu dilakukan
dalam kehidupan seseorang.
(TS Eliot)
PERSEMBAHAN
Karya
tulis ini penulis susun tidak hanya untuk memenuhi tugas semester 1 SMA Negeri 1 Randudongkal tahun pelajaran
2015/2016, melainkan juga sebagai sarana untuk menambah wawasan dan ilmu pengetahuan.
Karya tulis ini kami persembahkan
kepada :
1. Orang
tua penulis yang telah mendukung penulis dalam membuat karya tulis.
2. Keluarga
penulis.
3. Teman-teman
kelas XI.
4. Adik-adik
kelas X.
5. Kakak-kakak
kelas XII.
6. Pembaca
yang budiman.
7. Bapak
Galan Aulia Azmi S.Pd selaku wali kelas kami.
8. Semua
pihak yang telah membantu kami dalam penyusunan karya tulis ini sehingga karya
tulis ini dapat terselesaikan dengan baik.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami
panjatkan kehadirat tuhan yang maha esa,yang telah melimpahkan rahmat dan
karunianya kepada kami,sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan observasi
di PT. SEMBILAN DUA ABADI Moga, Pemalang tepat pada waktunya.
Penulis menyampaikan
rasa terimakasih kepada semua pihak yang telah berpartisipasi dalam pembuatan
karya tulis ini. Berbagai dukungan moral maupun materil yang telah diberikan, ucapan
terimakasih tersebut kami ucapkan kepada :
1. Bapak
Sutikno S.Pd, M.Pd selaku kepala SMA Negeri 1 Randudongkal.
2. Ibu
Sutami selaku guru bidang study bahasa Indonesia yang telah membimbing penulis
dalam penulisan laporan ini.
3. Guru
pembimbing yang telah mendukung dan mengawasi kami pada saat study lapangan.
4. Para
narasumber yang telah bersedia diwawancara.
5. Bapak
Kepala PT. SEMBILAN DUA ABADI.
6. Staf-staf
yang berkerja di PT. SEMBILAN DUA ABADI.
7. Kepada
semua pihak yang terlibat langsung dalam penyusunan laporan ini yang tidak
dapat disebutkan satu per-satu.
Penulis
menyadari keterbasan dalam menulis laporan ini, maka dari itu kritik dan saran
sangat kami harapkan untuk perbaikan laporan ini. Semoga laporan ini dapat
bermanfaat bagi para pembaca sekalian.
Randudongkal,
12 Oktober 2015
Penulis,
DAFTAR
ISI
JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN
MOTTO
PERSEMBAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar
Belakang
1.2 Rumusan
Maslah
1.3 Tujuan
1.4 Manfaat
1.5 Metode
Penulisan
BAB 2 PEMBAHASAN
2.1 PT.Sembilan Dua Abadi
2.1.1
Sejarah
2.1.2
Pembahsan Produk
2.2 Proses Produksi
BAB 3 PENUTUP
3.1 Kesimpulan
3.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
BAB
I
PENDAHULUAN
1.1
Latar belakang
Karya
tulis ini merupakan Tugas bagi semua angkatan kelas XI SMA Negeri 1
Randudongkal sebagai pelengkap tugas semester 1 kelas XI. Dalam penyusunan
karya tulis ini siswa diharapkan bisa melaporkan segala pengetahuan dan
pengalamannya yang diperoleh selama study wisata.
Air adalah sumber kehidupan, mengapa dikatakan
demikian? Karena kehidupan berawal dari air, begitulah kata Al-Qur’an,
Al-Kitab, Sang Budha, maupun para saintis. Tumbuhan, binatang dan manusia
sebagian besar terdiri dari air, dan kelangsungan hidupnya sangat tergantung
kepada air.
Manusia, sebagai mahluk hidup penguasa bumi, organ-organ pembentuk jasadnya
80-90% merupakan air. Air itu sendiri memiliki fungsi yaitu sebagai
pelarut, pembentuk sel dan cairan tubuh, pengatur suhu tubuh, sebagai pelumas
dan bantalan untuk sendi dan jaringan, sebagai media transportasi, dan sebagai
media pembuang limbah racun dalam tubuh. Anda bisa membayangkan bagaimana jika
tubuh kita kekurangan asupan air, terutama air mineral.
Pengalaman
dan pengetahuan selama mengikuti study tour ke PT. SEMBILAN DUA ABADI Moga, Pemalang
diharapkan dapat bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari. Untuk itu, karya tulis
yang dibuat ini akan menjelaskan tentang proses-proses dalam pembuatan produk
air mineral.
1.2
Rumusan masalah
Adapun rumusan
masalah dari karya tulis ini :
§ Bagaimana
asal muasal berdirinya PT. SEMBILAN DUA ABADI ?
§ Bagaimana
proses produksi air mineral finale ?
1.3
Tujuan
Adapun tujuan
dari penulisan karya tulis ini adalah :
·
Menyelesaikan tugas
·
Menambah pengetahuan dan pengalaman
siswa
·
Mengembangkan potensi,etika,estetika,
dan pratika
1.4
Manfaat
Adapun manfaat dari
karya tulis ini adalah :
·
Menambah wawasan dan ilmu pengetahuan
yang luas
·
Mempererat keakraban dengan teman
·
Mempererat kebersamaan dan kerja sama
antar teman yang sangat baik
1.5
Metode Penulisan
Adapun metode
penulisan karya tuli ini adalah :
·
Obsevasi
Melakukan
pengamatan langsung di PT. SEMBILAN DUA ABADI Moga, Pemalang.
·
Wawancara
Metode
pembelajaran yang dilakukan dengan tanya jawab kepada narasumber tentang
sejarah PT. SEMBILAN DUA ABADI Moga, Pemalang dan proses atau tahapan-tahapan
dalam pembuatan air mineral “Finale”.
BAB
II
PEMBAHASAN
2.1 PT. SEMBILAN DUA ABADI
2.1.1
Sejarah
PT.
SEMBILAN DUA ABADI dibangun pada tahun 2011-2013 di daerah Kecepit, Moga Kabupaten
Pemalang. Mulai proses produksi pada tahun 2013, PT. SEMBILAN DUA ABADI
dimiliki oleh 3 orang yang berasal dari Brebes, mereka merupakan alumnus dari
SMA Negeri 1 Brebes tahun 1992 dan nama PT tersebut diambil dari tahun 1992
tersebut.
2.1.2 PEMBAHASAN PRODUK
PT. SEMBILAN DUA
ABADI merupakan pabrik yang memproduksi air mineral yang diberi merek FINALE
yang berarti akhir yang baik. Sumber air yang digunakan berasal dari Gunung Slamet
yang berada di Comal.
2.2 PROSES PRODUKSI
2.2.1 Sumber Air
Sumber
air mineral ini diambil dari sumber air paling bawah di dasar sungai Comal yang
merupakan mata air Gunung Slamet. Airi ni dipilih karena kualitas yang baik dan
bisa dilihat dari kejernihan dan kebersihan air ini.
Air
dari sumber dialirkan melalui pompa ke tanki penampungan air baku (buffer tank)
sebanyak 3 tanki, selanjutnya dipompakan ke unit pengolahan air (water
treatment). Pada tanki penampungan 1 terdapat filter dengan screen 40 µm yang
berfungsi menyaring kotoran.
2.2.2
Penyaringan
(filter)
Bertujuan
untuk menghilangkan kotoran berupa partikel-partikel kasar maupun halus. Air
dari tanki penampungan 1 dipompa menuju tanki penampung 2 (Raw Water Tank)
berbentuk silinders, kemudian di filter ke tanki 2 dengan screen yang berukuran
lebih kecil yaitu 10 µm,yang berfungsi sebagai penyaring partikel yang lolos
dari filter pertama. Selanjutnya dilakukan filtrasi dengan screen 5 µm sehingga
air yang dikeluarkan merupakan air yang bebas klorin, kotoran, bau, warna dan
rasa.
2.2.3
Proses
sterilisisasi air (ozonisasi)
Proses
sterilisisasi merupakan proses pemberian ozon yang berfungsi membunuh bakteri
dalam air sehingga proses ini disebut juga dengan ozonisasi. Proses ini dapat
membunuh semua mikroorganisme seperti bakteri, kapang dan khamir.
Ozonisasi
berlangsung setelah air keluar dari pemfilter dan ditampung dalam tanki
ozonisasi. Proses ini dilakukan dengan menginjeksi ozon yang dihasilkan oleh
ozonator (Ozon Generator).
Air
yang telah diozonisasikan dikirim ke tanki penampungan, selama tanki belum
penuh, proses penarikan air sumber dan ozonisasi terus berlangsung. Pengiriman
ini melalui pipa yang dilengkapi dengan lubang pengambilan sampel air untuk
dianalisis kandungan mikrobanya, apabila hasil analisis mikrobiologi menunjukan
masih ada kontaminasi maka dihilangkan dengan menambahkan ozon yang
ditembakkan.
2.2.4
Pengisian
(filling)
Proses
ini merupakan proses pengisian air yang telah steril ke dalam kemasan yang
digunakan yaitu gelas plastik 240 ml.
Distribusi air kedalam kemasan melalui empat pompa. Didalam setiap pompa
terdapat filter berdiameter 0,45 µm yang berfungsi menyaring semua bahan
organik dan mikroorganisme yang ada dalam air setelah proses ozonisasi.
Produk
kemudian dikirim oleh dapertemen produksi ke gudang, jadi produk ini tidak
langsung di pasarkan tetapi melalui pemeriksaan produk oleh dapertemen quality
control. Jika hasil pemeriksaan sudah memenuhi standar maka produk siap
dipasarkan. PT. SEMBILAN DUA ABADI
memasarkan produk ini ke beberapa wilayah di daerah Pemalang dan Tegal.
Dengan menghasilkan produk sekitar 1500-2000 gelas.
BAB
III
PENUTUP
3.1
Kesimpulan
PT. SEMBILAN DUA ABADI
dibangun pada tahun 2011-2013 di daerah Kecepit, Moga Kabupaten Pemalang. Mulai
proses produksi pada tahun 2013, PT. SEMBILAN DUA ABADI dimiliki oleh 3 orang
yang berasal dari Brebes, mereka merupakan alumnus dari SMA Negeri 1 Brebes
tahun 1992 dan nama PT tersebut diambil dari tahun 1992 tersebut.
PT. SEMBILAN DUA
ABADI merupakan pabrik yang memproduksi air mineral yang diberi merek FINALE
yang berarti akhir yang baik. Sumber air yang digunakan berasal dari Gunung
Slamet yang berada di Comal.
Proses
produksinya meliputi pemilihan sumber air terbaik, proses penyaringan kotoran
(filter), proses sterilisisasi air dari bakteri-bakteri (ozonisasi), proses
pengisisan air kedalam kemasan, dan proses pengemasan produk.
3.2
Saran
Setelah dilakukan pemikirian dan curah gagasan, terdapat
beberapa saran yang mungkin bisa diterapkan di PT. Aqua Golden Missisippi untuk
kemajuan dimasa yang akan datang, yaitu:
1. Perusahaan harus selalu
menegmebangkan produknya secara lebih kreatif dan inovatif supaya tidak “kalah
saing” oleh perusahaan dengan produk sejenis yang kita tahu semakin lama semakin
banyak bermunculan.
2.
Memanfaatkan sarana IPTEK sebagai
salah satu jalan untuk tetap exsis dan dekat dengan masyarakat.
3.
Menjaga dan melestarikan alam
sebagai sumber daya yang dapat dimanfaatkan secara terus menerus tanpa
eksploitasi yang berlebihan.
DAFTAR
PUSTAKA
Anonim,2015.pintu masuk pabrik. http://www.pemalang.com.
Diakses pada hari sabtu,10 Oktober 2015. Pukul 09.00 WIB
Anonim,pabrik Sembilan dua abadi. http://www.kabarpemalang.com.
Diakses pada hari sabtu,10 Oktober 2015 pukul 09.00 WIB
Comments
Post a Comment